Depuis l'an 2000, le village de Piétrebais (entité de Incourt) est devenu célèbre par sa Fête de l'Epouvantail qui s'y déroule chaque année au mois d'août, amenant plusieurs milliers de visiteurs. 
Si plus de 300 épouvantails ornent les rues depuis le mois de juillet jusqu'à la fin du mois de septembre, il manquait toutefois un symbole pour rappeler la ruralité et la convivialité de ce village tout au long de l'année. 
D'où l'idée d'y placer une statue épouvantail. 
Baptisée "L'épouvantail aux oiseaux", cette élégante statue a été inaugurée le 21 avril 2002 par le bourgmestre Léon Walry, sous l'oeil attentif du "Petbaye", le géant épouvantail. Elle est l'oeuvre de Laurence Cordier, une artiste céramiste de la localité, et est située au rond-point Bombaerts, dans le hameau de Chapelle-Saint-Laurent. 
 
En 2006, la statue a été volée dans la nuit du 20 au 21 mai causant un grand émoi dans le village.
 
Les recherches pour retrouver la statue volée n'ont malheureusement pas été fructueuses.
Il fut donc décidé d'installer, au même endroit, une nouvelle statue, également baptisée "Epouvantail aux Oiseaux". Cette nouvelle statue est également l'oeuvre de l'artiste Laurence Cordier. L'inauguration a eu lieu le 16 août 2008, dans le cadre de la Fête de l'Epouvantail. Si la nouvelle statue resssemble comme deux gouttes d'eau à l'ancienne, il faut préciser qu'elle se différencie par le nombre d'oiseaux posés sur l'épouvantail.
 
Les photos ci-dessus montrent l'ancienne statue, les photos ci-dessous montrent le nouvelle statue.