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Recettes
 
PAIN DE VIANDE AUX CHAMPIGNONS
 



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INGREDIENTS

  • 1 kg de viande hachée boeuf-porc épicé
  • 250 gr de champignons frais
  • un peu de persil haché

PREPARATION

  • Nettoyez les champignons et coupez-les en rondelles
  • Mélangez la viande hachée avec les les champignons et le persil
  • Rectifiez l'assaisonnement
  • Mettez le mélange obtenu dans un plat allant au four
  • Faites cuire à 200° pendant +/- 45 minutes
  • Servez accompagné de pommes de terre et de légumes, ou en accompagnement de pâtes à la sauce tomate
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