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INGREDIENTS (pour 4 personnes)

• 4 belles tomates
• 400 grammes de mélange mix céleri/carottes râpées
• 4 à 5 cuillères à soupe de mayonnaise
• quelques feuilles de laitue
• 4 raisins

PREPARATION

• Lavez les tomates
• Essuyez-les
• Coupez-les en 2 et dévidez-les
• Mélangez les 400 gr de mix avec la mayonnaise
• Farcissez les demi-tomates avec ce mélange
• Posez-les sur un lit de laitue
• Garnir d'un raisin et d'un morceau de tomate

CONSEIL
Accompagne toutes les viandes, chaudes ou froides