INGREDIENTS

• 1 pâte brisée (au rayon frais de votre supermarché)
• 6 knackis
• 2 courgettes
• 2 oeufs
• 50 gr de fromage râpé
• 10 cl de crème liquide
• 15 cl de lait
• sel, poivre, noix de muscade
• 20 gr de beurre
  

PREPARATION

• Pelez et coupez les courgettes en rondelles
• Placez-les dans un plat allant au micro-ondes avec 2 tasses d'eau
• Faites-les cuire +/- 10 minutes au micro-ondes
• Egouttez-les
• Coupez les knackis en rondelles de +/- 1 cm
• Faites-les dorer dans le beurre
• Préchauffer le four à 180°
• Etalez la pâte dans un moule à tarte
• Etalez les knackis et kles courgettes sur la pâte
• Battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème, le lait le fromage râpé, sel poivre et noix de muscade
• Mélangez bien et versez le tout sur la préparation
• Enfournez et faites cuire +/- 40 minutes