Cliquez sur la photo ci-contre pour l'agrandir

INGREDIENTS (Pour 4 personnes)

• 500 gr de filets de poulet
• 250 gr de germes de soja
• 1 boîte de maïs baby
• 400 gr de légumes pour wok (au choix)
• 4 cuillères à soupe de sauce soja
• 4 cuillères à soupe d'huile pour wok
• 1 cuillère à café de sucre
• le jus d'un demi citron vert
• sel, poivre

PREPARATION

• Coupez les filets de poulet en dés et assaisonnez-les
• Dans un wok, faites chauffer l'huile
• Ajoutez les dés de poulet
• Faites cuire en remuant +/- 2 minutes
• Ajoutez le soja, le sucre, le citron et la sauce soja
• Faites cuire +/- 2 minutes en remuant
• Ajoutez les légumes pour wok et le maïs
• Faites cuire le tout en remuant +/- 2 minutes (les légumes doivent rester croquants)
• Servez accompagné de riz et de sauce soja