INGREDIENTS

• 1 paquet de julienne de légumes pour potage
• 2 pommes de terre cuites (facultatif)
• 1 cube de bouillon de légumes
• sel, poivre
• 20 gr de beurre
  

PREPARATION

• Dans une grande casserole, mettez 1,5 litres d'eau, la julienne de légumes, les pommes de terre, le cube de bouillon
• Salez et poivrez
• Faites cuire +/- 1/4 d'heure au micro-ondes ou 1/2 heure sur feu vif
• Passe au mixer
• Ajoutez le beurre
• Rectifiez l'assaisonnement

CONSEIL
Pour un potage plus savoureux, ajoutez un peu de crème