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INGREDIENTS (pour 4 personnes)

• 4 pans bagnat
• 2 belles tomates
• quelques feuilles de laitue
• quelques rondelles d'oignon
• ciboulette
• 1 grande boîte de thon au naturel
• 16 filets d'anchois
• 16 olives
• 2 oeufs cuits dur
• vinaigrette au choix

PREPARATION

• Coupez les pans bagnat en deux
• Garnissez-les comme suit :
  quelques feuilles de laitue, quelques tranches de tomates saupoudrées de ciboulette, quelques rondelles d'oignon, quelques tranches d'oeuf dur, 1/4 de boîte de thon, 4 filets d'anchois, 4 olives en tranches
• Assaisonnez de vinaigrette au choix