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INGREDIENTS (Pour 2 personnes)

• 500 grammes de petits oignons en frais ou surgelés
• 20 grammes de beurre
• sel, poivre
• 2 cuillères à café de miel

PREPARATION

• Dans une poêle, faites fondre le beurre
• Ajoutez-y les petits oignons
• Laissez brunir
• Salez et poivrez
• Ajoutez le miel
• Laissez caraméliser

CONSEILS
Délicieux avec du rosbif, de l'agneau ou un carré de porc
Pour la cuisson du rosbif : voir la rubrique "viandes"