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INGREDIENTS (Pour 4 personnes)

• 4 crêpes (cliquez ici pour la recette)
• 2 bananes
• 50 gr de sucre
• 50 gr de beurre
• 20 cl de cognac
  

PREPARATION

• Pelez les bananes et coupez-les en tronçons de 1 cm
• Dans une poêle, faites fondre le beurre
• Ajoutez le sucre
• Passez rapidement les tronçons de bananes dans le beurre caramélisé
• Flambez
• Faites chauffer les crêpes
• Ajoutez les bananes sur les crêpes chaudes et repliez légèrement la crêpe