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INGREDIENTS (pour 2 brochettes)

• 2 filets de poulet ou 2 blancs de poulet
• 1 poivron rouge
• curry, paprika, huile, sel et poivre
• bâtonnets à brochettes

PREPARATION

Marinade

• Dans un bol, mettez 6 cuillères à soupe d'huile, 1 petite cuillère à café rase de paprika et 1 petite cuillère à café rase de curry
• Salez et poivrez
• Mélangez le tout
• laissez reposer +/- 2 heures

Brochettes

• Coupez le poulet en morceaux
• Lavez et coupez le poivron en morceaux
• Enfilez alternativement poulet et poivron sur les bâtonnets
• Faites mariner les brochettes +/- 1 heure avant la cuisson
• Cuire les brochettes au barbecue ou sur le gril