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INGREDIENTS (pour 4 personnes)

• 4 brochettes de porc
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de ketchup
• sel, poivre

PREPARATION

• Mélangez les ingrédients de la marinade (huile d'olive, miel, ketchup)
• Salez, poivrez
• Versez la marinade sur les brochettes
• Laissez mariner les brochettes quelques heures en les retournant régulièrement
• Faites cuire sur le barbecue chaud +/- 4 minutes de chaque côté
• Servez accompagné de riz (ajoutez une boîte de maïs au riz)