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INGREDIENTS(pour 4 brochettes)

• 250 grammes de champignons de Paris
• 4 tomates roma (assez fermes)
• sel, poivre
• huile d'olive

PREPARATION

• Nettoyez les champignons et laissez-les entiers.
• Lavez les tomates et coupez-les en tranches épaisses (3 tranches par tomate)
• Mettez en alternance un champignon et un morceau de tomate sur les bâtonnets à brochettes
• Salez et poivrez
• Badigeonnez d'un peu d'huile d'olive
• Faites cuire au barbecue pendant 10 à 15 minutes.

CONSEILS
Accompagne idéalement des pilons de poulet au barbecue.