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INGREDIENTS (pour 4 personnes)

• 4 tronçons d'aiglefin (+/- 800 gr) 
• 4 tomates
• 50 cl de crème liquide
• 100 gr de crevettes roses
• ciboulette
• sel, poivre
• 300 gr de pâtes au choix (tagliatelles)

PREPARATION

• Dans un plat allant au four, placez les tronçons d'aiglefin, les tomates coupées en rondelles.
• Arrosez de crème
• Salez, poivrez
• Parsemez de ciboulette hachée
• Faites cuire +/- 25 minutes dans un four préchauffé à 200°
• Faites cuire les pâtes
• Placez sur l'assiette un tronçon d'aiglefin, des pâtes garnies de crevettes roses
• Arrosez le poisson et les pâtes de la sauce (sauce de cuisson du poisson)
• Saupoudrez de ciboulette finement hachée