LES PRODUITS

La "Ferme du Fort" propose des produits confectionnés à partir des meilleurs ingrédients naturels issus de la ferme. 

Les spécialités proposées sont : 

• Poulet Coucou de Malines et
  Cou-nu
• Pintadeaux fermiers
• Dindes cendrées
• Pigeonneaux
• Terrine de volaille
• Terrine aux noisettes
• Truffes originales de Glimes
• Spéculose du Fort

La "Ferme du Fort" est également spécialisée dans l'élevage du célèbre blanc-bleu-belge.
Désormais, de nouveaux produits :
Vinaigre de noix, de fruits rouges et de légumes
Confitures maison au melon, kiwi, oranges, fruits du jardin pour accompagner les volailles

LA FERME

La Ferme du Fort est implantée de manière caractéristique le long de ses campagnes, logée sur une butte surplombant la vallée du Thorembais et sise au hameau de Thorembisoul. 
L'histoire commence au 11ème siècle. L'origine de l'ensemble est à retrouver dans la seigneurie de la famille du lignage noble "de Glymes".

Dans l'acte de propriété acquis en 1960 par la famille de son exploitant actuel, Michel Brasseur, il nous revient que ces biens appartenaient, en 1912, à son Altesse Sérénissime Madame Pauline Marie Joseph Ghislaine Léonarde Victoire, Princesse et Duchesse d'Arenberg.
Le corps de logis, résultant d'aménagements modernes, occupe une façade de cour à deux niveaux, bâti sur plan rectangulaire en moellons de pierre blanche et de briques du 12ème siècle, ainsi que la grange majestueuse de 30 mètres de long du 17ème siècle en fond de grès ferrugineux. 

Découvrez Les Journées du Patrimoine à la ferme du Fort

ACCES

Par la nationale 91 (Namur-Leuven) :
au carrefour Saint-Michel, prendre la direction Jodoigne, ensuite Glimes
Par la nationale 29 (Gembloux-Jodoigne) :
prendre la direction Glimes