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Le 16 septembre 2001, sur la petite place d'Ohain avait lieu la
deuxième édition de la "Journée gastronomique" organisée par le
pâtissier Michel. Pour l'occasion, ce dernier a réalisé la plus
grande tarte aux pommes du monde, entrant ainsi dans le célèbre
Guiness Book.
Il faut préciser que tous les bénéfices de cette journée vont à
l'ASBL ADEMAR qui vient en aide aux enfants atteints d'insuffisance
rénale. Diverses animations musicales ont égayé la journée, au cours
de laquelle la Confrérie Bachique des Bannerets du Vieux Chenin
et du Grolleau de Ridell (d'Azay-le-Rideau, ville française jumelée
avec Lasne) a intronisé diverses personnalités parmi lesquelles
Emmanuel Hendrickx, Gouverneur de notre Province, F. Thielemans,
bourgmestre de Bruxelles, Françoise Janssen, présidente de ADEMAR,...
Quelques chiffres :
La plus grande tarte aux pommes du monde fait 55 mètres carrés.
Elle a été réalisée avec 600 kilos de pommes, 120 kilos de beurre,
300 kilos de pâte feuilletée et 60 kilos de sucre.
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